Hogyan főzzük a báránypörköltet


Hozzávalók a pörkölthez

Hűha, füstös báránykockák, tegyen egy kis olívaolajat a serpenyőbe / edénybe, keverje addig, amíg a felülete aranyszínű nem lesz

Tegye félre a bárányt, tegyen apróra vágott szalonnát és hagymát, amíg a hagyma meg nem puhul, kezdje el a fehérbort, keverje össze és hagyja a bort forralni, amíg ragacsos máz nem lesz.

Tegye vissza a bárányt az edénybe

Hozzáadunk fahéjat, az aszalt szilva felét, gyömbért

Pároljuk raktáron egy órán át

Fedéllel

Egy óra múlva beletesszük a maradék aszalt szilvát, majd további fél órát főzzük, időnként megkeverve. Kész!


Nézd meg a videót: Főzés: Russian Imperial Stout


Előző Cikk

Hogyan lehet sütni nem sütni

Következő Cikk

Hogyan készítsünk héjas gyertyát