Hogyan készítsünk kandírozott jalapenókat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Latex kesztyűt viselve késsel távolítsa el a szárakat a jalapeños-ból, és dobja ki, majd szelje fel a jalapenókat 1/8 hüvelykes kerek korongokra.

Keverje össze egy nagy edényben az almaecetet, a cukrot, a kurkuma, a zellermagot, a fokhagymaporot és a cayenne borsot, majd forralja fel.

Csökkentse a hőt és párolja 5 percig.

Hozzáadjuk a borsszeleteket és pontosan 4 percig pároljuk. Nem minden paprikaszelet fér el az edényben, ezért tegye a felét 4 percig, vegye ki és tegye üvegekbe, és a többi paprikát tegye az edénybe.

Négy percig tartó paprikapárlás után egy réselt kanállal és tölcsérrel vigye a paprikaszeleteket tiszta, steril befőttesüvegekbe. Töltse fel az üvegeket kb. 1/4 hüvelykre a peremtől.

Miután az összes paprikát eltávolította, növelje a hőt az edény alatt, és forralja fel teljesen. Forraljuk keményen 6 percig.

Élvezze a sört!

Egy kanál segítségével öntse a forrásban lévő szirupot az üvegekbe a jalapeño szeletekre. Töltse fel a szirupot az üveg pereme alá.

Miután minden egyes edényt megtöltött, marad a szirup az edényben. Töltsön meg egy üres befőttesüveget ezzel a sziruppal, mivel ez felhasználható húsok hörgésére vagy salátaöntetként.

Nedves papírtörlővel törölje le az üvegek peremét.

Helyezze a két darab fedelet az üvegekre az ujjhegy szorosságának érdekében.

Töltse fel az edényt vízzel, és tegye az üvegeket az edénybe. Győződjön meg arról, hogy az üvegek 2 centivel víz alá merülnek. Ne felejtsük el, hogy az üvegbe csak a szirupot tegyük bele!

Forraljuk fel teljesen a vizet. Amikor eléri a teljes forrást, állítson be egy időzítőt 15 percre.

Amikor az időzítő kikapcsol, távolítsa el az üvegeket fogókkal, és helyezze át hűtőpultra. Hagyjuk, hogy zavartalanul lehűljenek 24 órán át. Hagyja ülni 2 hétig étkezés előtt.

Ezeket a legjobban egy krémsajtos ritz kekszen élvezhetik, vagy hamburgereknél vagy bármi másnál sütik!


Nézd meg a videót: Hogyan készíts kandírozott citromot?


Előző Cikk

Hogyan készítsünk brokkolit és csirkesütést

Következő Cikk

Hogyan tálaljunk egy teniszlabdát