We are searching data for your request:
Öblítse le a lencsét, és tegye egy fazékba bő enyhén sós vízzel ...
... a babérlevelet és a kakukkfüvet. Forraljuk fel, majd fordítsuk le a hőt, és pároljuk 15 percig.
15 perc múlva adjuk hozzá a finomra vágott sárgarépát, hagymát, zellert. Pároljuk óvatosan körülbelül 5-10 percig, vagy amíg a lencse megpuhul. NE süssük túl. Amíg a lencse rotyog, öltözködni tud.
Finoman vágja fel a medvehagymát.
Keverje össze az ecetet ...
...olivaolaj...
...só...
...mogyoróhagyma...
... és mustár. Mindent jól összekeverünk és félretesszük.
Amikor a lencse megpuhult, távolítsa el a babérlevelet és a kakukkfűrugókat ...
... és ürítsd ki őket.
Öntse a meleg lencsét egy tálba, és keverje bele az öntetet, amíg azok még melegek. Keverje össze az öntetet, hogy a lencse mind bevonva legyen. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
Közben pirítsd meg és aprítsd fel a diót. Amikor a lencse kihűlt, keverje hozzá az apróra vágott petrezselymet és a diót.
Keverjünk össze mindent jól.
Amikor a saláta kihűlt, keverje hozzá a morzsolt kecskesajtot. Meg kell várni, amíg kihűl, hogy a kecskesajt ne olvadjon meg, amikor hozzáadják a salátához.
Tálaljuk zöld salátával és egy vekni kérges kenyérrel. Ez egy kielégítő étel, kiválóan alkalmas forró nyári napokra és éjszakákra, és tökéletes kiegészítő minden háztáji büféhez!
Copyright By zaprennes.org