Hogyan készítsünk francia lencsesalátát



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Öblítse le a lencsét, és tegye egy fazékba bő enyhén sós vízzel ...

... a babérlevelet és a kakukkfüvet. Forraljuk fel, majd fordítsuk le a hőt, és pároljuk 15 percig.

15 perc múlva adjuk hozzá a finomra vágott sárgarépát, hagymát, zellert. Pároljuk óvatosan körülbelül 5-10 percig, vagy amíg a lencse megpuhul. NE süssük túl. Amíg a lencse rotyog, öltözködni tud.

Finoman vágja fel a medvehagymát.

Keverje össze az ecetet ...

...olivaolaj...

...só...

...mogyoróhagyma...

... és mustár. Mindent jól összekeverünk és félretesszük.

Amikor a lencse megpuhult, távolítsa el a babérlevelet és a kakukkfűrugókat ...

... és ürítsd ki őket.

Öntse a meleg lencsét egy tálba, és keverje bele az öntetet, amíg azok még melegek. Keverje össze az öntetet, hogy a lencse mind bevonva legyen. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni.

Közben pirítsd meg és aprítsd fel a diót. Amikor a lencse kihűlt, keverje hozzá az apróra vágott petrezselymet és a diót.

Keverjünk össze mindent jól.

Amikor a saláta kihűlt, keverje hozzá a morzsolt kecskesajtot. Meg kell várni, amíg kihűl, hogy a kecskesajt ne olvadjon meg, amikor hozzáadják a salátához.

Tálaljuk zöld salátával és egy vekni kérges kenyérrel. Ez egy kielégítő étel, kiválóan alkalmas forró nyári napokra és éjszakákra, és tökéletes kiegészítő minden háztáji büféhez!


Nézd meg a videót: Rántott, bundás, panírozott


Előző Cikk

Hogyan készítsünk néhány karácsonyi címkét

Következő Cikk

Hogyan készítsünk dél-indiai payasamot desszertként