Hogyan készítsünk fettuccine carbonara-t


Győződjön meg róla, hogy minden hozzávalója megvan.

Hagyja a vizet forralni, amíg a víz buborékzik.

Adjon hozzá 20 g vajat egy tilalomhoz.

Fogjon 175 g szalonnát, hogy a vajjal együtt a serpenyőbe tegye.

Tegye a szalonnáját a vajjal kevert serpenyőbe.

Aprítsa vagy fokhagymát apró darabokra.

Vágja fel a rozmaringot nagyon apró darabokra.

Miután felforrt a víz a tésztához, tegyen 375g tésztát az edénybe.

Repedjen fel a két tojássárgája és a két tojása.

Tegye a tejszín 1/2 részét a tálba a tojással.

Tegyen egy 1/3 csésze parmezán sajtot a tálba a tojásaival és a tejszínjével.

Sózzuk és borsozzuk a tálba

Öntse a forrását a serpenyőbe a szalonnával.

A főtt tésztát szűrjük le.

Miután leszűrte a tésztáját, tegye a tésztát a serpenyőbe forrással, és keverje össze.

Ha elkészült a tészta, élvezheti a finom fettuccine carbonara-t.


Nézd meg a videót: RiesKitchen: Home made fettuccine carbonara


Előző Cikk

Hogyan készítsünk krémes forró csokoládét

Következő Cikk

Hogyan készítsünk butternut squash kókuszdió toránt